今日晚餐：百里香滷白帶魚，蔥燒鹹蛋豆皮，塌棵菜味噌湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的匈牙利 Somlo Kreinbacher Nagy-Somloi Furmint 2015 白酒（另一半喝）＆熱蜂蜜檸檬水（我喝）。餐後甜點是慢文芒果切盤。
→ 再次挑戰自種香草後，雖多多少少仍有折損，但好在有些還是生機勃發……遂衍生新的煩惱：由於西菜並非日常餐桌主力，導致吃的速度總是跟不上，只得開始想方設法、以西式香草入台菜。
先前曾取薄荷燒香腸豆腐與雞腿、以迷迭香炒雞丁，效果都不錯；膽子大了，這回便試用百里香滷白帶魚，結果清芬明亮、不輸以往慣用的蔥薑，蠻不錯的嘛！ 😁
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